Hofferkeukens Wine & Dine presenteert het ‘Wild Favorieten Menu’ op vrijdagavond 8 November.
Voor deze avond hebben Ron & Milan hun favoriete wild gerechten in een menu samengesteld en begeleidt Judith deze gerechten met haar favoriete, bijpassende wijnen. Een avond die u niet mag missen!
Inloop vanaf 18.30uu, start diner 19.00u
Het wild favorieten menu:
AMUSES
***
EEND | CARPACCIO | RILETTE | STOOF | TRUFFEL
***
WILDBOUILLON | MADEIRA | OESTERZWAM
***
DUIF | PARELGORT | ZOETHOUT
***
REERUG | KNOL | CASSIS
***
KASTANJE | AMARETTO | AARDPEER | CHOCOLADE
***
KOFFIE/THEE & FRIANDISES
€ 72,50 PER PERSOON
KAAS IPV ZOET € 7,50
WIJNBEGELEIDING € 8,- per glas / € 4,75 per half glas