Lunch

12.00u tot 16.00u

 

Soepen

Paprika-tomaat soep met spekcrunch, diverse groenten en een melk schuimpje

€  6,95 

(ook volledig vegetarisch mogelijk)

Soep van de dag

dagprijs

   

Warme lunchgerechten

Runderstoofvlees begeleid met groenten van de plaat en een aardappel garnituur

€ 16,95

 

Kip saté met Surinaamse satésaus, zoetzure groenten, casave en keuze uit brood of friet

€ 15,95

 

Malse speenvarkenmedaillons met een krachtige rode port saus, zoete aardappel en seizoensgroenten

€ 18,95

 

Saffraan risotto met gepocheerd ei en diverse groentjes, voorzien van vers geraspte Parmezaanse kaas

€ 15,50

 

Vangst van de dag

dagprijs

  

Salades

Alle salades zijn voorzien van bijpassend brood en smeersels 

Prijzen klein/groot

Ceasar salade met rustig gegaarde kipfilet, katenspek, ei en pesto croutons

€ 10,95 / € 15,75

 

Combinatie diverse vissoorten en schaaldieren en citrus mayo

€ 11,25 / € 17,95

 

Salade geitenkaas met honingdressing, gesuikerde pecannoten en gember crème

€ 9,-  / € 14,75

 

Salade ossenhaas met pesto, tête de moine kaas en aceto balsamico

€ 12,50 / € 18,50

                    

Brood gerechten

Onderstaande gerechten worden geserveerd met vloerbrood, keuze uit wit of meergranen en kleine salade

 

Golden egg (spiegelei) met gekookte Laaker boere ‘sjonk’ en graskaas

€ 8,50

 

Gegratineerde brie met gegrilde groenten, walnoten en honing, lauw-warm geserveerd

€ 8,95

 

Clubsandwich met gerookte Laaker boere ‘sjonk’, kip, streaky bacon, ei, paprika spread en chips van de truffel aardappel

€ 9,95

 

Sandwich met gerookte zalm, krab salade, wakame en avocado crème

€ 10,25

 

Sandwich Vitello met dungesneden kalfsrosbief, tonijncrème en kappertjes

€ 9,75

 

2 kroketten op brood met Limburgse mosterd mayo

€ 8,75

 

Bites to share

 

Plateau Hofferkeukens (vanaf 2 personen) 

Verrassings plateau met een uitgebreide greep uit onze bites en kaart

€ 17,50 p.p.

 Vegetarische bitterballen 8 st.

€ 7,50

 Bourgondische vleesbitterballen 8 st.

€ 6,95

Wraps van geitenkaas, dadel, hazelnoot en rucola

€ 5,-

 Charcutterie op een plank met vijgenconfijt

€ 12,50

Warme nachos met salsa en gesmolten kaas

€ 7,95

 Kaasplateau met chutney, stroop en bijpassend brood

€ 13,95

 

 

Lunch menu Hofferkeukens

 

4 gangen verrassings lunch, alleen per tafel te bestellen

€ 27,50 p.p.

Dit verrassingsmenu bestaat uit een soepje, voorgerechtje, hoofdgerechtje en een klein dessert, allemaal in een hoeveelheid passend bij de lunch.

 

 

 Komt u met kleine kinderen lunchen? Vraag dan onze bediening naar de mogelijkheden.