Lunch

12.00u tot 16.00u

 

Lunch menu Hofferkeukens

 4 gangen verrassings lunch, alleen per tafel en niet meer te bestellen na 15.00u

€ 32,50 p.p.

Dit verrassingsmenu bestaat uit een soepje, voorgerechtje, hoofdgerechtje en een klein dessert, allemaal in een hoeveelheid passend bij de lunch.

 

Soepen

Onderstaande soepen worden geserveerd met vloerbrood en roomboter

PAPRIKA-TOMAAT SOEP

VOORJAARSGROENTEN | SPEK CRUNCH | VERSE KRUIDEN

(vegetarisch mogelijk)

€ 6,95

(ook volledig vegetarisch mogelijk)

ASPERGE ROOM SOEP

HUISGEMARINEERDE ZALM | ASPERGE |EI

GROENE ASPERGE | TUINKRUIDEN OLIE

(vegetarisch mogelijk)

€ 7,50

   

Warme lunchgerechten

 KIP SPIES

SURINAAMSE PINDASAUS | ZOETZURE GROENTEN

CASSAVE KROEPOEK | GEBAKKEN UITJES

KEUZE UIT BROOD OF FRIET

€ 16,95

 

RUNDER ZIJLENDE

ZOETE AARDAPPEL | RODE PORT SAUS | SEIZOENSGROENTEN | ASPERGES

€ 20,95

 

ASPERGE RISOTTO

GEPOCHEERD EI | ASPERGES

BEURRE BLANC | GROENE KRUIDEN | RUCOLA

€ 15,50

 

 VANGST VAN DE DAG

dagprijs

  

Salades

Alle salades zijn voorzien van bijpassend brood en smeersels 

CEASAR SALADE

RUSTIG GEGAARDE KIPFILET | LITTLE GEM | EI

KATENSPEK | ASPERGES |PARMEZAANSE KAAS | ANSJOVIS MAYO

€ 16,75

  

SALADE VIS

ZALM | GAMBA | KRAB 

SPINAZIE | ASPERGES |AVOCADO | CITRUS CREME | ZEEWIER TEMPURA

€ 18,75

  

SALADE GEITENKAAS

PAREL COUSCOUS | RUCOLA | BLEEKSELDERIJ

NOTEN | HONING | GEMBER CRÈME | SUD ‘N SOL TOMAAT

€ 15,75

                   

Brood gerechten

Onderstaande gerechten worden geserveerd met vloerbrood, keuze uit wit of meergranen

 

SANDWICH BRIE

GEGRATINEERDE BRIE | TOAST |GEGRILDE GROENTEN

WALNOTEN | HONING | PESTO MAYO

€ 9,95

 

CLUBSANDWICH

GEROOKTE LAAKER BOERE ‘SJONK’ |KIP | STREAKY BACON

PAPRIKA SPREAD | TRUFFELAARDAPPEL CHIPS

€ 11,95

 

 SANDWICH VIS

GEROOKTE ZALM | KRAB SALADE |WAKAME

AVOCADO CREME | HARING KAVIAAR

€ 12,50

 

 SANDWICH VITELLO

DUNGESNEDEN KALFSMUIS | TONIJN CREME

KAPPERAPPEL | ZONGDROOGDE TOMAAT

€ 11,95

 

 2 BOURGONDISCHE KROKETTEN

DESEMBROOD | LIMBURGSE MOSTERD | ZOETZURE GROENTEN

€ 9,95

 

Bites to share

 

BOURGONDISCH BITTERBALLEN

 8 stuks

€ 6,95

 

 VEGETARISCHE BITTERBALLEN

 8 stuks.

€ 7,50

 

WARME NACHO’S | SALSA

GESMOLTEN KAAS | CAJUN DIP

€ 8,95

 

BROODPLANKJE

VERSCHILLENDE SOORTEN SMEERSELS

€ 6,50

 

DESSERTS

Vraag onze bediening naar de
dessertkaart.